דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
ממרח חומוס סלק
ממרח חומוס סלק
ממרח טבעוני ובריא במיוחד, צילום וכלי קרמיקה: אורלי פיטל

מצרכים למתכון

6 מנות/יחידות, 80 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • מתאבניםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מהיר מאודזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 לבשל את הסלק עד להתרככות, לקלף בעדינות (הכי יעיל וקל לקלף בעזרת הידיים) ולחתוך לרבעים.
  • 2 להוסיף את כל המצרכים אל מעבד המזון (שימו לב: כמות גרגירי החומוס, 2 כוסות, הינה לאחר בישול) , ולטחון עד לקבלת ממרח חומוס סלק חלק במרקם הרצוי. במידת הצורך יש להוסיף מים בהדרגה (כ- 2 כפות).
  • 3 לתקן תיבול לפי הטעם האישי. ניתן לשמור את ממרח החומוס-סלק בקופסא אטומה במקרר למשך 2-3 ימים.
  • 4 בתיאבון חיוך

ציוד נדרש: מעבד מזון.

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי. שיטת ההכנה כוללת גם בישול. זמן ההכנה אינו כולל את זמני בישול גרגירי החומוס והסלק.

עוד הצעות למתכונים

המתכון באדיבות עדי כהן סימן טוב

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)136171
חלבונים (גרם)6.34 7.97
פחמימות (גרם)1721
מתוכן סוכרים (גרם)4.07 5.12
שומנים (גרם)5.23 6.58
מתוכם שומן רווי (גרם)0.77 0.97
נתרן (מ"ג)319.06401.33
סיבים תזונתיים (גרם)4.28 5.38
מים (גרם)49.4762.22
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)0.921.16
ויטמין B (מ"ג)0.811.01
ויטמין B1 (מ"ג)0.060.08
ויטמין B2 (מ"ג)0.040.05
ויטמין B3 (מ"ג)0.340.42
ויטמין B5 (מ"ג)0.180.22
ויטמין B6 (מ"ג)0.080.11
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)103.49130.17
ויטמין C (מ"ג)2.042.57
ויטמין E (מ"ג)0.190.24
ויטמין K (מק"ג)2.22.77
סידן (מ"ג)36.1745.5
ברזל (מ"ג)1.652.08
מגנזיום (מ"ג)29.1936.72
זרחן (מ"ג)93116.98
אבץ (מ"ג)0.851.07
אשלגן (מ"ג)211.27265.74
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.60.75
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.020.03
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.580.73
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.30.38
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.30.38

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
13.2% 16.1% 19.5% 51.2%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
פיצה בטטה

פיצה בטטה

פלפלים ממולאים בקינואה

פלפלים ממולאים בקינואה

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

סלט אטריות שעועית ופפאיה

סלט אטריות שעועית ופפאיה

עוגת בננה ושוקולד צ'יפס טבעונית מקמח כוסמין

עוגת בננה ושוקולד צ'יפס טבעונית מקמח כוסמין

סלט אטריות זכוכית ויאטנמי

סלט אטריות זכוכית ויאטנמי

גזר: 7 עובדות שאתם חייבים להכיר

גזר: 7 עובדות שאתם חייבים להכיר

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪