דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
חומוס טחינה... מה עם הצ`יפס סלט?

מצרכים למתכון

8 מנות/יחידות, 203 גרם למנה\יחידה

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • אחרסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 לבשל את גרגירי החומוס עפ"י ההוראות (שקית גרגירי חומוס קפואים) ולסנן.
  • 2 בפוד פרוססור (מעבד מזון) יש לשים מחצית מהטחינה עם 1/3 כוס מים, לימון כבוש, מלח ופלפל.
  • 3 לאחר תחילת הערבוב יש להוסיף את קוביית הקרח, לרסק למשחה לבנה ולתקן תיבול.
  • 4 באותו פוד פרוססור יש לרסק את הגרגירים עם יתרת הטחינה, המים, המלח והפלפל למשחה עם מרקם גרגירי.
  • 5 לקלות על מחבת פסים את הלחם ולחתוך למשולשים.
  • 6 לחתוך את הירקות לקוביות.
  • 7 בתחתית צלחת להניח מצע חומוס, מעליו את הטחינה ולעטר סביב בירקות במעגלים.
  • 8 בראש הטחינה להניח ביצת שלו (ביצים כמספר הסועדים) מטוגנת עין, לזלף שמן זית, מלח ופלפל.
  • 9 להתענג.

ציוד נדרש: פוד פרוססור (מעבד מזון).

עוד הצעות למתכונים

הצטרפו אל דף הפייסבוק של נורית

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)536264
חלבונים (גרם)27.63 13.64
פחמימות (גרם)5426
מתוכן סוכרים (גרם)9.02 4.45
שומנים (גרם)24.27 11.98
מתוכם שומן רווי (גרם)4.61 2.28
כולסטרול (מ"ג)422 208.27
נתרן (מ"ג)630.18311.01
סיבים תזונתיים (גרם)15.76 7.78
מים (גרם)86.8342.85
ליקופן (מ"ג)0.550.27
ויטמין A (מק"ג)110.3854.47
ויטמין B (מ"ג)5.572.75
ויטמין B1 (מ"ג)0.440.22
ויטמין B2 (מ"ג)0.570.28
ויטמין B3 (מ"ג)1.450.72
ויטמין B5 (מ"ג)2.131.05
ויטמין B6 (מ"ג)0.510.25
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)468.16231.05
ויטמין B12 (מק"ג)0.790.39
ויטמין C (מ"ג)13.046.43
ויטמין E (מ"ג)1.680.83
ויטמין K (מק"ג)92.4545.63
סידן (מ"ג)235.56116.26
ברזל (מ"ג)73.46
מגנזיום (מ"ג)99.5449.13
זרחן (מ"ג)400.24197.53
אבץ (מ"ג)3.441.7
אשלגן (מ"ג)820.66405.02
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)31.48
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.120.06
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)2.711.34
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)5.042.49
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)4.752.35

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
13% 20% 22.8% 44.2%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
פסטה בולונז קלה להכנה

פסטה בולונז קלה להכנה

חצילים אפויים בטעם אחר

חצילים אפויים בטעם אחר

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

תפוח אדמה קריספי

תפוח אדמה קריספי

אורז אדום עם נקניקיות ושעועית ירוקה

אורז אדום עם נקניקיות ושעועית ירוקה

סלט ביצים טבעוני

סלט ביצים טבעוני

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪