דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
ממרח חומוס קל להכנה

מצרכים למתכון

4 מנות/יחידות, 122 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • אחרסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 להשרות את גרגירי החומוס עם הרבה מים למשך לילה.
  • 2 לשטוף היטב את גרגירי החומוס המושרים ולבשל כשעה.
  • 3 להוסיף את הסודה לשתייה ולהמשיך לבשל עד לריכוך.
  • 4 להכניס את גרגירי החומוס למעבד מזון עם שאר המצרכים (להוסיף גם מים מבישול החומוס) ולטחון עד לסמיכות הרצויה.
  • 5 למזוג לכלי הגשה ולקשט כיד הדמיון. הרי לכם ממרח חומוס טעים ובריא!
  • 6 בתיאבון חיוך

ציוד נדרש: מעבד מזון.

שווה להכין ליום העצמאות ולקחת לעל האש.

עוד הצעות למתכונים

כנסו: ספר המתכונים של אמונה בוארון

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)331271
חלבונים (גרם)11.81 9.68
פחמימות (גרם)2621
מתוכן סוכרים (גרם)3.97 3.25
שומנים (גרם)20.61 16.89
מתוכם שומן רווי (גרם)3.15 2.58
נתרן (מ"ג)472.02386.9
סיבים תזונתיים (גרם)6.16 5.05
מים (גרם)59.1348.47
ויטמין A (מק"ג)19.0715.63
ויטמין B (מ"ג)1.361.11
ויטמין B1 (מ"ג)0.110.09
ויטמין B2 (מ"ג)0.070.06
ויטמין B3 (מ"ג)0.540.44
ויטמין B5 (מ"ג)0.290.24
ויטמין B6 (מ"ג)0.210.18
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)134.38110.15
ויטמין C (מ"ג)7.025.75
ויטמין E (מ"ג)0.460.37
ויטמין K (מק"ג)11.219.19
סידן (מ"ג)75.4761.86
ברזל (מ"ג)2.462.01
מגנזיום (מ"ג)40.0432.82
זרחן (מ"ג)141.48115.97
אבץ (מ"ג)1.281.05
אשלגן (מ"ג)278.86228.57
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.930.76
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.040.03
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.890.73
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.460.37
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.450.37

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
9.6% 32% 18.3% 40.1%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
קובה סלק

קובה סלק

קציצות עוף עם אגוזים וצימוקים

קציצות עוף עם אגוזים וצימוקים

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

סלט ביצים טבעוני

סלט ביצים טבעוני

מיונז ביתי טבעוני

מיונז ביתי טבעוני

לחמניות חלב יפניות

לחמניות חלב יפניות

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪