ממרח חומוס

אופן הכנת המתכון

• אחרסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

ממרח חומוס קל להכנה

• 1 להשרות את גרגירי החומוס עם הרבה מים למשך לילה.
• 2 לשטוף היטב את גרגירי החומוס המושרים ולבשל כשעה.
• 3 להוסיף את הסודה לשתייה ולהמשיך לבשל עד לריכוך.
• 4 להכניס את גרגירי החומוס למעבד מזון עם שאר המצרכים (להוסיף גם מים מבישול החומוס) ולטחון עד לסמיכות הרצויה.
• 5 למזוג לכלי הגשה ולקשט כיד הדמיון. הרי לכם ממרח חומוס טעים ובריא!
• 6 בתיאבון

ציוד נדרש: מעבד מזון.

שווה להכין ליום העצמאות ולקחת לעל האש.