כדורי באונטי טבעוניים ללא גלוטן
כדורי באונטי בריאים יותר ושמתאימים לטבעוניים ולצליאקים מ- 4 מרכיבים בלבד וציפוי של שוקולד מריר, 91 קלוריות למנה, 459 קלוריות ל-100 גרם
רונה אשכנזי, חובבת בישול, 25.08.2022
ההערות שלי
מצרכים למתכון
10 מנות/יחידות, 20 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל כדורי הבאונטי)
- הבאונטי
- קוקוס טחון - כוס (76 גרם)
- סירופ מייפל - 1/4 כוס - סה"כ (85 גרם)טבעי
- תמצית וניל - כפית (5 מ"ל)
- מלח - קורט
- הציפוי
- שוקולד מריר - 6 קוביות - סה"כ (25 גרם)
- שמן קוקוס - כפית (5 מ"ל)או שמן זית
אופן הכנת המתכון
- קינוחיםסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- עד חצי שעהזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
פינוק קטן טבעוני ללא גלוטן
- 1 לטחון במעבד מזון את כל מרכיבי חטיף הבאונטי.
- 2 לשים במקרר או במקפיא לכמה דקות כדי שיתקשה ויהיה נוח לכדרר לכדורים.
- 3 להמיס במיקרוגל את מצרכי הציפוי.
- 4 להוציא מהמקפיא את תערובת הקוקוס ולכדרר לעיגולים (אם יש צורך - להחזיר שוב למקפיא שיתקשו בצורת העיגול). לטבול בתוך השוקולד השוקולד המומס ולהכניס למקרר עד שהשוקולד מתקשה. מתקבלים כדורי באונטי טבעוניים ללא גלוטן מושלמים!
- 5 בתיאבון
טיפ למתכון
לפזר מעל מלח גס - לדעתי מוסיף.
ציוד נדרש: מעבד מזון/בלנדר.
לי נגמר לקראת הסוף השוקולד אז ערבבתי את הקוקוס עם מה שנותר מהשוקולד ואז גלגלתי אותם. לכן, יש כדורים קצת יותר בהירים. אפשר במקום פשוט להמיס עוד שוקולד.
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.63 (0.72 נטו)
©FoodsDictionary 2024, כל הזכויות שמורות
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
אין להעתיק, לשכפל או להדפיס לשם פירסום או הפצה בכל דרך שהיא, ללא קבלת אישור מפורש בכתב