כדורי סולת עם תמצית ורדים

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• בערך שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

עוגיות סולת טעימות וקלות להכנה

• 1 לחמם את התנור מראש לחום של 180 מעלות.
• 2 בקערה לערבב את כל מרכיבי הבצק מלבד הסולת. להוסיף את הסולת בהדרגה וללוש עד לקבלת בצק עדין ויציב (במקרה שיוצא רך מאוד אפשר להוסיף מעט סולת עד שהבצק מתגבש).
• 3 להכין מהבצק כדורים קטנים, לסדר בתבנית פיירקס (אין חובה לשטח כמו עוגיות אבל אפשר) ולאפות למשך כ- 40 דקות או עד שהעוגיות מזהיבות.
• 4 בינתיים כשהעוגיות בתנור להרתיח את הסוכר והמים עד לקבלת סירופ סמיך אבל עדין, להוסיף את תמצית הורדים, לערבב ולהסיר מהאש.
• 5 כשהעוגיות מוכנות לצקת עליהן את הסירופ ולהניח בצד עד שהן תספוגנה את כולו.
• 6 בתיאבון

ציוד נדרש: תבנית פיירקס.

הערך התזונתי לא כולל את חצאי השקדים המולבנים לקישוט.