ריבת תותי שדה

אופן הכנת המתכון

• אחרסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

הכי כיף לאכול את התותים השלמים

• 1 מסירים מהתותים את העוקץ ושוטפים היטב (עדיף להשרות כ- 10 דקות ולשטוף).
• 2 מכניסים את התותים לסיר עם הסוכר, מיץ הלימון, הקליפה המגורדת, סוכר הוניל ותמצית הורדים.
• 3 מעבירים למקרר כל הלילה.
• 4 את התותים והנוזלים שהצטברו מעבירים לסיר עמוק, מבשלים על להבה גבוהה כ- 10 דקות ומערבבים.
• 5 מנמיכים להבה ומבשלים עוד 30 דקות תוך כדי ערבוב עד שהנוזלים יתאדו מעט והתותים נשארים שלמים.
• 6 מצננים, מעבירים לצנצנת אטומה ומעבירים למקרר עד לשימוש.
• 7 בתיאבון