כדורי תמרים ושיבולת שועל

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מהיר מאודזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

כדורי תמרים בריאים וטעימים

• 1 מוציאים את גלעיני התמרים וחותכים את התמרים לקוביות קטנות.
• 2 שמים בערה את התמרים ואת אבקת הקקאו. מוזגים מעל את המים הרותחים ומועכים היטב בעזרת מזלג עד שמתקבלת משחה אחידה.
• 3 מוסיפים את שיבולת השועל (קוואקר) ותמצית הוניל, ומערבבים עד שהתערובת אחידה.
• 4 מגלגלים לכדורים ומגלגלים בשבבי הקוקוס.
• 5 מעבירים למקפיא לשעה להתמצקות ולאחר מכן מעבירים למקרר עד להגשה (לא מגישים קפוא).
• 6 בתיאבון

זמן ההכנה לא כולל את זמן השהייה במקפיא ובמקרר.