שום פרסי כבוש
שום עג`מי - שום כבוש בחומץ ומלח מהמטבח העיראקי האורגינל, 114 קלוריות לכל המתכון, 15 קלוריות ל-100 גרם
רוחלה, בלוגרית אוכל, 18.10.2014
ההערות שלי
מצרכים למתכון
778 גרם לכל המתכון
אופן הכנת המתכון
- אחרסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מהיר מאודזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
שום פרסי בכבישה ביתית
- 1 להשרות את השום הפרסי היבש בהרבה מים למשך כיממה, ומדי פעם להחליף את המים (מומלץ להחליף לפחות פעמיים).
- 2 לשים את השום (שתפח מעט לאחר ההשריה) בצנצנת גדולה, להוסיף את שאר המרכיבים ולנער היטב את הצנצנת.
- 3 להניח בצד למשך 3-4 ימים. ניתן לנער קלות את הצנצנת מדי פעם.
- 4 הרי לכם מעדן שום פרסי - בתיאבון
הערך התזונתי לא כולל את השום הפרסי היבש והפלפלים האדומים החריפים היבשים. יחס החומץ והמים הוא כ- 1:2.
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.19 (0.37 נטו)
©FoodsDictionary 2024, כל הזכויות שמורות
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
אין להעתיק, לשכפל או להדפיס לשם פירסום או הפצה בכל דרך שהיא, ללא קבלת אישור מפורש בכתב