עוגת קלמנטינות, פרג ושמן זית

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• עד חצי שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

שילוב נפלא של טעמים

• 1 מחממים את התנור מראש לחום של 180 מעלות.
• 2 מערבבים בנפרד את המצרכים הרטובים והיבשים, ומאחדים עד שמתקבלת בלילה אחידה - יש להימנע מערבוב יתר (הסוכר במצרכים הרטובים - זו לא טעות - מצאתי שזו שיטה המייעלת את המסת הסוכר בתערובת). אופים למשך כ- 30 דקות או עד שקיסם הננעץ בעוגה יוצא יבש.
• 3 מוציאים את העוגה מהתנור, מפזרים אבקת סוכר, מניחים לעוגה להתקרר בטמפרטורת החדר ומגישים.
• 4 בתיאבון

ציוד נדרש: תבנית עגולה בקוטר 24 ס"מ.