|
להלן חלק מהנושאים השונים שדנו עליהם עד היום באירועי יום המזון הבינלאומי:
-
פיקוח על יצרני המזון התעשיתיים על מנת שייצרו מוצרי מזון בריאים יותר ומזיקים פחות.
-
פיתוח מוצרי מזון בעלי מרכיבים וערכים תזונתיים החיוניים לבריאות האדם.
-
סימון תזונתי על אריזות המזון.
-
שיפור איכות האדמה למען פירות וירקות איכותיים יותר.
-
הצעות לפיתרון לרעב ולעוני הכבד ברחבי העולם.
-
חשיבות המים לגידולי המזון.
|
| |
| הבה נתמקד בשלושת הנושאים הראשונים שהוצגו ובהקשרם לאתר FoodsDictionary. |
| |
| אנו משפחה קטנה, שהחליטה לקחת את הערכים התזונתיים לידיים ע"י הקמת האתר על בסיס אותה האידיאולוגיה של יום המזון הבינלאומי בפרט ושל ארגון המזון והחקלאות בכלל. |
| |
| מאגר המידע שנאסף עד כה באתר, התאפשר בין היתר בזכות הסימון התזונתי על אריזות המזון, תקנה שחלה על כל יצרני המזון מאז שנת 1994. |
| |
| כמו כן, מובן מאליו כי הצלחת האתר, התגרום בתקווה רבה ליישום שני הנושאים הראשונים המוזכרים למעלה (פיקוח על יצרני המזון התעשיתיים ופיתוח מוצרי מזון בריאים יותר), קשורה באופן ישיר למשתמשים אשר מזינים ומוסיפים מוצרים למאגר המידע שבאתר. |
| |
| האידיאולוגיה שלנו ברורה - העלאת והגברת מודעות הציבור (צרכני המזון - אנחנו!) וחברות המזון (יצרני המזון) לתזונה בריאה ונכונה, בדגש על הרכיבים והערכים התזונתיים של כלל מוצרי המזון. |
| |
| יש לציין כי אין אתר FoodsDictionary מורה על מוצרים מסוימים שעדיפים על פני מוצרים אחרים. |
| |
| אנו סבורים שכל אחד ואחד מאיתנו, יבחין בין "הטוב והרע" - לשם כך הוקמה פינת ה"ראש בראש", בה מוצגים מוצרים/מאכלים של חברות מזון שונות, כך שניתן להבחין בבירור בהבדלים בין הערכים התזונתיים של אותם מוצרים/מאכלים. בנוסף, ישנו דף בניית תפריט, אשר בו ניתן לבנות תפריט תזונה אישי ולקבל את כל הערכים התזונתיים אודות המוצרים שכל משתמש בוחר להוסיף לתפריטו. |
| |
| נחזור ליום המזון הבינלאומי. יום זה נחגג ומתקיים בכנסים, תהלוכות ותערוכות. |
| |
| יום המזון הבינלאומי יחול השנה ביום שישי, ה- 16/10/09, כשכולנו יודעים שביום שישי תמיד בא לנו להתפנק קצת ולאכול את מה שהכי טעים ושהכי בא לנו מצד אחד, אבל לא ממש בריא מצד שני. |
| |
| אנו מציעים לכם לפחות ליום אחד, יום המזון העולמי, לעצור ולחשוב מה אתם בעצם אוכלים? האם זה בריא? עד כמה זה מזיק? מהם הרכיבים? האם הערכים התזונתיים של אותו מזון חיוניים לגופנו היקר מפז? – תוכלו לבדוק זאת בעזרת מנוע חיפוש המוצרים שבאתר. |
| |
| חשוב לציין כי בשביל תזונה בריאה ונכונה, יש צורך לאזן בה את כל אבות המזון החשובים לתפקוד תקין וטוב של הגוף. אבות המזון הם פחמימות, חלבונים, שומנים, ויטמינים ומינרלים. |
| |
| אנו בהחלט מקווים שכלל הצרכנים יקחו את הערכים התזונתיים לידיים, בדיוק כפי שאנחנו עשינו ויחלו להיות ערניים לגבי תזונתם בכדי לגרום לתזונה בריאה ונכונה. |
| |
| יום מזון בינלאומי שמח ובריא לכולם (: |
| צוות FoodsDictionary. |
