θιτιν μϊζεπδ ιν ϊιλεπιϊ

ξψλιαι ΰψεηδ ιν ϊιλεπιϊ

ϊζεπδ ιν ϊιλεπιϊ διΰ γψκ ηιιν, ΰωψ τεψρξδ αωπεϊ δ- 90 ς"ι γ"ψ εεμθψ εειμθ, ξαιϊ δρτψ μαψιΰεϊ δφιαεψ αΰεπιαψριθϊ δΰεεψγ.

μϊζεπδ ιν ϊιλεπιϊ δξΰτιιπιν δαΰιν:

• ϊζεπδ ςωιψδ αξζεπεϊ θψιιν, μΰ ξςεαγιν, αωιμεα τςιμεϊ βετπιϊ.
• ημεχϊ ΰαεϊ δξζεο αϊζεπδ διπδ 20% ημαεπιν, 30% ωεξπιν, 50% τηξιξεϊ.
• δτηξιξεϊ δξεξμφεϊ δο αςμεϊ ΰιπγχρ βμιχξι πξεκ.

ξψλιαι δϊζεπδ διν ϊιλεπιϊ

ξεξμυ μΰλεμ 5 ΰψεηεϊ αιεν. μξψεϊ ξρτψ δΰψεηεϊ, ΰιο ϊζεπδ ζε βεψξϊ μδωξπδ, εζΰϊ αωμ δξψλιαιν ωμδ:

• ιψχεϊ ετιψεϊ.
• γβπιν ξμΰιν - ΰεψζ ξμΰ, χερχερ ξμΰ.
• χθπιεϊ.
• ϊτεηι ΰγξδ - αλξεϊ χθπδ.
• ΰβεζι ξμκ, ωχγιν.
• ωξο ζιϊ αςιχψ - μαιωεμ εμΰτιιδ.
• ξεφψι ημα - ημα ςιζιν, ξεφψιν ξημα ςιζιν ελαωιν, ιεβεψθ.
• ςετεϊ.
• γβιν.
• αωψ δεγε.
• αιφιν - ςγ 4 μωαες.
• ξξϊχιν δξαερριν ςμ ξψλιαιν λβεο: χξη ξμΰ, χξη λερξιο, ωξο ζιϊ, ρελψ ηεν γξψψδ.
• ϊζεπδ ςωιψδ αηεξφεϊ ωεξο ηγ αμϊι ψεειεϊ, τηξιξεϊ ξεψλαεϊ, ριαιν ϊζεπϊιιν, ειθξιπιν.
• μμΰ ωιξεω αωεξο θψπρ, τηξιξεϊ τωεθεϊ εηεξφεϊ ωεξο ψεειεϊ.

θιτιν μΰιξευ

• αρρε ΰϊ δϊτψιθ διεξι ςμ γβπιν ξμΰιν αςμι ΰιπγχρ βμιχξι πξεκ - μην ξχξη ξμΰ, μην ξχξη λερξιο, ΰεψζ ξμΰ, τρθδ ξχξη γεψεν.
• ΰλμε ιψχεϊ θψιιν ξγι ιεν - ςβαπιεϊ, ιψχεϊ ξλμ φας.
• ϊαμε ΰϊ δρμθ αωξο ζιϊ - ΰηγ ξιϊψεπεϊιε δεΰ ωιτεψ δρτιβδ ωμ τιθελιξιχμιν δπξφΰιν αμιχετο ωμ δςβαπιιδ.
• χθπιεϊ - ηεξερ, ςγωιν, ξπϊ χθπιεϊ ξαεωμεϊ αϊερτϊ γβπιν ιλεμδ μωξω λϊημισ φξηεπι μημαεο δαωψ.
• ωξπιν ξεξμφιν - ωξο ΰαεχγε, θηιπδ ξμΰδ βεμξιϊ, ωχγιν.
• ιω μδςγισ γβιν, δεγε εςετεϊ.
• ξξϊχιν - ξτηξιξεϊ ξεψλαεϊ.

μΰηψ χψιΰϊ δλϊεα, ΰπι ξχεεδ ωϊΰξφε ΰϊ γψκ δηιιν - ΰεψη ηιιν αψιΰ δξαερρ ςμ ϊζεπδ ιν ϊιλεπιϊ.

ςπϊ ΰεψπωθιο, γιΰθπιϊ χμιπιϊ.

ΰμ δΰϊψ ωμ ςπϊ: www.mamalebakery.co.il