ξψλιαι ΰψεηδ ιν ϊιλεπιϊ
ξψλιαι ΰψεηδ ιν ϊιλεπιϊ

ϊζεπδ ιν ϊιλεπιϊ διΰ γψκ ηιιν, ΰωψ τεψρξδ αωπεϊ δ- 90 ς"ι γ"ψ εεμθψ εειμθ, ξαιϊ δρτψ μαψιΰεϊ δφιαεψ αΰεπιαψριθϊ δΰεεψγ.

μϊζεπδ ιν ϊιλεπιϊ δξΰτιιπιν δαΰιν:

  • ϊζεπδ ςωιψδ αξζεπεϊ θψιιν, μΰ ξςεαγιν, αωιμεα τςιμεϊ βετπιϊ.
  • ημεχϊ ΰαεϊ δξζεο αϊζεπδ διπδ 20% ημαεπιν, 30% ωεξπιν, 50% τηξιξεϊ.
  • δτηξιξεϊ δξεξμφεϊ δο αςμεϊ ΰιπγχρ βμιχξι πξεκ.

ξψλιαι δϊζεπδ διν ϊιλεπιϊ

ξεξμυ μΰλεμ 5 ΰψεηεϊ αιεν. μξψεϊ ξρτψ δΰψεηεϊ, ΰιο ϊζεπδ ζε βεψξϊ μδωξπδ, εζΰϊ αωμ δξψλιαιν ωμδ:

- τψρεξϊ -
  • ιψχεϊ ετιψεϊ.
  • γβπιν ξμΰιν - ΰεψζ ξμΰ, χερχερ ξμΰ.
  • χθπιεϊ.
  • ϊτεηι ΰγξδ - αλξεϊ χθπδ.
  • ΰβεζι ξμκ, ωχγιν.
  • ωξο ζιϊ αςιχψ - μαιωεμ εμΰτιιδ.
  • ξεφψι ημα - ημα ςιζιν, ξεφψιν ξημα ςιζιν ελαωιν, ιεβεψθ.
  • ςετεϊ.
  • γβιν.
  • αωψ δεγε.
  • αιφιν - ςγ 4 μωαες.
  • ξξϊχιν δξαερριν ςμ ξψλιαιν λβεο: χξη ξμΰ, χξη λερξιο, ωξο ζιϊ, ρελψ ηεν γξψψδ.
  • ϊζεπδ ςωιψδ αηεξφεϊ ωεξο ηγ αμϊι ψεειεϊ, τηξιξεϊ ξεψλαεϊ, ριαιν ϊζεπϊιιν, ειθξιπιν.
  • μμΰ ωιξεω αωεξο θψπρ, τηξιξεϊ τωεθεϊ εηεξφεϊ ωεξο ψεειεϊ.

θιτιν μΰιξευ

  • αρρε ΰϊ δϊτψιθ διεξι ςμ γβπιν ξμΰιν αςμι ΰιπγχρ βμιχξι πξεκ - μην ξχξη ξμΰ, μην ξχξη λερξιο, ΰεψζ ξμΰ, τρθδ ξχξη γεψεν.
  • ΰλμε ιψχεϊ θψιιν ξγι ιεν - ςβαπιεϊ, ιψχεϊ ξλμ φας.
  • ϊαμε ΰϊ δρμθ αωξο ζιϊ - ΰηγ ξιϊψεπεϊιε δεΰ ωιτεψ δρτιβδ ωμ τιθελιξιχμιν δπξφΰιν αμιχετο ωμ δςβαπιιδ.
  • χθπιεϊ - ηεξερ, ςγωιν, ξπϊ χθπιεϊ ξαεωμεϊ αϊερτϊ γβπιν ιλεμδ μωξω λϊημισ φξηεπι μημαεο δαωψ.
  • ωξπιν ξεξμφιν - ωξο ΰαεχγε, θηιπδ ξμΰδ βεμξιϊ, ωχγιν.
  • ιω μδςγισ γβιν, δεγε εςετεϊ.
  • ξξϊχιν - ξτηξιξεϊ ξεψλαεϊ.

μΰηψ χψιΰϊ δλϊεα, ΰπι ξχεεδ ωϊΰξφε ΰϊ γψκ δηιιν - ΰεψη ηιιν αψιΰ δξαερρ ςμ ϊζεπδ ιν ϊιλεπιϊ.

ςπϊ ΰεψπωθιο, γιΰθπιϊ χμιπιϊ.

ΰμ δΰϊψ ωμ ςπϊ: www.mamalebakery.co.il