גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
סה"כ 5 מתכונים, שם באנגלית: Jerusalem Artichoke Soup Recipes.
בימים הקרובים - רק מרק! פטריות נהדרות חברו להן לכרישה, ארטישוק ירושלמי, בטטה סגולה ולבנה, עשבי תיבול איטלקיים, חלב קוקוס/שמנת לבישול, שמן זית ועוד... התקבל מרק פטריות קסום!
שוק חקלאים ססגוני תמיד מעורר בי השראה למתכונים חדשים, כאשר אני משלבת בהם את שמן הזית שלנו. כשראיתי את שורשי הסלרי הגדולים שרק נקטפו, היה לי ברור שהוא ישמש בסיס למרק חדש, והתוצאה הטעימה לפניכם (:
מרק ארטישוק ירושלמי טעים ליום סגרירי וקריר בתוספת כדורי בשר בקר והודו טחונים
מרק קרם ארטישוק ירושלמי בשמנת ותיבול של מוסקט, זעפרן ופטריות כמהין - באדיבות השף חיים דיין, מלון רויאל רימונים, ים המלח.
מרק ארטישוק ירושלמי בתוספת ירקות, שמנת לבישול ועירית
אין כמו מרק ארטישוק ירושלמי מפנק כשבחוץ כל כך קר וגשום. כאן תוכלו למצוא מבחר מתכוני מרק ארטישוק ירושלמי טעימים ביותר להכנה ביתית שיעשו לכם את תקופת החורף. הטעם הנפלא של הארטישוק הירושלמי בהחלט יוצר מרק מיוחד מאוד.