גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
בית | » | מתכונים ואוכל | » | מרק פטריות, כרישה וארטישוק ירושלמי |
בימים הקרובים - רק מרק! פטריות נהדרות חברו להן לכרישה, ארטישוק ירושלמי, בטטה סגולה ולבנה, עשבי תיבול איטלקיים, חלב קוקוס/שמנת לבישול, שמן זית ועוד... התקבל מרק פטריות קסום!, 177 קלוריות למנה, 38 קלוריות ל-100 גרם
חני מרגולין, יוצרת מתכונים טבעוניים ביתית, משק מרגולין שלום, 15.01.2020
11 מנות/יחידות, 473 גרם למנה\יחידה (10-12 מנות (תלוי בגודל המנה))
הערך התזונתי לא כולל את הבטטה הסגולה והבטטה הלבנה. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.
המתכון באדיבות חני מרגולין
סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
---|---|---|
קלוריות (אנרגיה) | 177 | 38 |
חלבונים (גרם) | 5.5 | 1.16 |
פחמימות (גרם) | 22 | 5 |
מתוכן סוכרים (גרם) | 8.51 | 1.8 |
שומנים (גרם) | 9.31 | 1.97 |
מתוכם שומן רווי (גרם) | 5.38 | 1.14 |
נתרן (מ"ג) | 785.36 | 166.1 |
סיבים תזונתיים (גרם) | 4.84 | 1.02 |
מים (גרם) | 431.15 | 91.19 |
ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
ויטמין A (מק"ג) | 47.09 | 9.96 |
ויטמין B (מ"ג) | 7.26 | 1.54 |
ויטמין B1 (מ"ג) | 0.16 | 0.03 |
ויטמין B2 (מ"ג) | 0.3 | 0.06 |
ויטמין B3 (מ"ג) | 4.36 | 0.92 |
ויטמין B5 (מ"ג) | 2.06 | 0.44 |
ויטמין B6 (מ"ג) | 0.31 | 0.07 |
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 59.46 | 12.58 |
ויטמין C (מ"ג) | 30.05 | 6.35 |
ויטמין D (מק"ג) | 0.4 | 0.08 |
ויטמין E (מ"ג) | 0.28 | 0.06 |
ויטמין K (מק"ג) | 25.46 | 5.39 |
סידן (מ"ג) | 76 | 16.07 |
ברזל (מ"ג) | 3.46 | 0.73 |
מגנזיום (מ"ג) | 56.52 | 11.95 |
זרחן (מ"ג) | 180.19 | 38.11 |
אבץ (מ"ג) | 1.47 | 0.31 |
אשלגן (מ"ג) | 831.19 | 175.79 |
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.39 | 0.08 |
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.07 | 0.01 |
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.33 | 0.07 |
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.31 | 0.07 |
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.31 | 0.07 |