גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
סה"כ 26 מתכונים, שם באנגלית: Winning Soups.
מרק כתום טעים, מזין ועשיר ב- 5 דקות של עבודה עם עדשים כתומות, בטטה ודלעת
מרק גריסים הכי טעים שיש עם ירקות במיוחד ליום חורפי קר - הכי קל והכי טעים שיש!
מרק חרירה משגע מהמטבח המרוקאי שמתאים בול לימים הקרירים (ולא רק). לפניכם גרסת הפרווה למרק שיוצאת לא פחות טעימה מהגרסא הבשרית
מרק וון טון ביתי משגע מהמטבח הסיני (או "וונטון" - מרק כדורוני עוף) עם כיסוני וון טון במלית עוף טחון וכדורוני עוף, חמצמץ-חרפרף, חורפי ובאמת המרק האסיאתי הכי טעים שתטעמו
מרק תירס קרמי במיוחד מהמטבח האסיאתי, קל להכנה, טבעוני (עם קרם קוקוס וללא נטיפי ביצה) וטעים בטירוף
מרק פטריות ביתי שכיף להתענג עליו ביום קר - מרק פטריות חלבי, מפנק עם פטריות מכל הסוגים!
בימים הקרובים - רק מרק! פטריות נהדרות חברו להן לכרישה, ארטישוק ירושלמי, בטטה סגולה ולבנה, עשבי תיבול איטלקיים, חלב קוקוס/שמנת לבישול, שמן זית ועוד... התקבל מרק פטריות קסום!
שוק חקלאים ססגוני תמיד מעורר בי השראה למתכונים חדשים, כאשר אני משלבת בהם את שמן הזית שלנו. כשראיתי את שורשי הסלרי הגדולים שרק נקטפו, היה לי ברור שהוא ישמש בסיס למרק חדש, והתוצאה הטעימה לפניכם (:
מרק ירקות כתומים עם שמנת לבישול - קל להכנה וטעים להפליא... מומלץ להגיש עם כוסברה טרייה ופשוט להתענג ביום חורפי קר!
מרק פטריות ביתי מושלם מ- 3 סוגי פטריות טריות, עדשים כתומות וחלב קוקוס
מרק שעועית לבנה פיקנטי ברוטב עגבניות בתוספת נקניקיות קנאקרס של מעדני יחיעם
מרק כתום ביתי, מזין, בריא וקל להכנה שכל אחד יכול להכין - אהוב על כולם, גם על ילדים קטנים!
מרק עדשים ירוקות בתוספת מגוון של ירקות במיוחד ליום חורפי וגשום - טעים, מזין וקל להכנה
מרק עדשים וירקות חלבי, טחון וטעים ביותר המוגש עם שמנת לבישול המשתלבת בצורה יוצאת מן הכלל עם טעם הקארי המיוחד
מרק תירס אסייאתי עם נטיפי ביצה, אטריות דקות למרק ובצל ירוק - מנה ראשונה מושלמת בחורף
מרק ירקות כתומים עם חמאה, שמנת לבישול ונגיעות רוטב צ'ילי מתוק - מתאים גם בחורף וגם בחג שבועות
נמאס לכם מהמרקים הבנאליים? רוצים להכין מרק מנצח טעים שכולם יזכרו עוד שנים רבות? לפניכם מבחר מרקים מנצחים להכנה ביתית - כאלה שלא ישאירו אף אחד אדיש. אגב, מרקים מנצחים מתאימים לא רק בחורף - אנחנו מתים עליהם גם בקיץ.