דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
מרק מצוין לאוהבי הארטישוק

מצרכים למתכון

5 מנות/יחידות, 529 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • ראשונותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 מחממים בסיר מעט שמן זית, מוסיפים את הירקות ומאדים על להבה בינונית במשך 3-4 דקות, עד שהם "מזיעים".
  • 2 מוסיפים את ציר הירקות ואת החמאה. מתבלים במלח ופלפל.
  • 3 מביאים לרתיחה, מנמיכים את הלהבה, מכסים את הסיר ומבשלים במשך כ- 30 דקות, עד שהירקות רכים לגמרי.
  • 4 מוסיפים את השמנת/חלב הקוקוס ומבשלים עוד כ- 5 דקות.
  • 5 מרסקים את המרק בבלנדר ידני עד שהוא חלק לגמרי.
  • 6 מומלץ לעטר בעירית קצוצה/בצל ירוק.
  • 7 הרי לכם מרק ארטישוק ירושלמי טעים ביותר - בתיאבון חיוך

הערך התזונתי לא כולל את ציר הירקות. באדיבות קייטרינג תלתן.

- פרסומת -

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)48692
חלבונים (גרם)10.1 1.91
פחמימות (גרם)5110
מתוכן סוכרים (גרם)24.02 4.54
שומנים (גרם)28.73 5.43
מתוכם שומן רווי (גרם)15.42 2.92
כולסטרול (מ"ג)82.9 15.68
נתרן (מ"ג)315.2859.64
סיבים תזונתיים (גרם)6.35 1.2
מים (גרם)345.1465.29
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)58.9811.16
ויטמין B (מ"ג)5.421.03
ויטמין B1 (מ"ג)0.480.09
ויטמין B2 (מ"ג)0.190.04
ויטמין B3 (מ"ג)3.20.61
ויטמין B5 (מ"ג)1.130.21
ויטמין B6 (מ"ג)0.350.07
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)69.7313.19
ויטמין C (מ"ג)24.584.65
ויטמין E (מ"ג)0.960.18
ויטמין K (מק"ג)58.3911.05
סידן (מ"ג)205.6938.91
ברזל (מ"ג)7.951.5
מגנזיום (מ"ג)59.9611.34
זרחן (מ"ג)208.5739.46
אבץ (מ"ג)0.520.1
אשלגן (מ"ג)1,313248.39
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.160.03
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.040.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.120.02
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.050.01
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.050.01

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
6.6% 30% 10.5% 52.9%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
מרק כתום קל וטעים

מרק כתום קל וטעים

מרק ירקות

מרק ירקות

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:

עוגיות חמאה ונוטלה מגולגלות

עוגיות חמאה ונוטלה מגולגלות

גרנולה ביתית קלה להכנה

גרנולה ביתית קלה להכנה

פסטה ברוטב עגבניות כמו של פעם

פסטה ברוטב עגבניות כמו של פעם

תבליני חורף: עובדות שכדאי לדעת

תבליני חורף: עובדות שכדאי לדעת

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪