סלט בורגול קליל וממכר

אופן הכנת המתכון

• ראשונותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

בדיוק הסלט שאתם צריכים לארוחת הערב

• 1 משרים את הבורגול הדק במים חמים למשך כ- 30-40 דקות.
• 2 במקביל, מקלפים את הבטטה, חותכים לקוביות ואופים בתנור בחום של 180 מעלות למשך כ- 30-35 דקות.
• 3 בזמן הזה קוצצים את המלפפון, הבצל הסגול והפטרוזיליה.
• 4 לאחר שהבורגול מוכן, מסננים אותו ומניחים בקערה. מוסיפים לקערה את קוביות הבטטה האפויות ואת שאר הירקות, מתבלים ומגישים!
• 5 בתיאבון

שיטת ההכנה כוללת השריה ואפייה. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי (ניתן להוסיף גם פלפל שחור).