פיצה זיתים ביתית

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• בינונידרגת קושי
• מעל שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

פיצה ביתית בתוספת זיתים ירוקים

• 1 בקערת המיקסר עם וו הלישה מערבבים את הקמח עם השמרים, מוסיפים בהדרגה את הסוכר, המלח ושמן הזית. מוסיפים את המים בהדרגה עד שהבצק נפרד מדפנות הקערה. מוציאים את הבצק למשטח עבודה מקומח ולשים מעט עם הידיים. מחזירים לקערה, מכסים ומתפיחים כשעה.
• 2 מחלקים את הבצק לשני חלקים. מרדדים את הבצק לצורת עיגול ומעבירים לתבנית עגולה, משתדלים שהשוליים יהיו גבוהים יותר ומשאירים כך ל- 10 דקות.
• 3 בינתיים מערבבים את כל מצרכי הרוטב ומורחים על הבצק. מפזרים מעל את הגבינה הצהובה ומעל את טבעות הזיתים.
• 4 אופים בתנור שחומם מראש לחום של 200 מעלות למשך כ- 8-10 דקות, עד להשחמה של שולי הבצק ובעבוע של הגבינה. מתקבלת פיצה זיתים ביתית מושלמת לארוחת הערב שאסור לכם לפספס!
• 5 בתיאבון

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.