עוגת אוכמניות טבעונית
עוגת אוכמניות טבעונית עם אגוזי מלך, תמרים ואגוזי קשיו - טעימה בטירוף, מזינה ויפה!, 287 קלוריות למנה, 308 קלוריות ל-100 גרם
אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה, 05.03.2020
ההערות שלי
מצרכים למתכון
16 מנות/יחידות, 93 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)
- התחתית
- אגוזי מלך - כוס (90 גרם)
- תמרים ללא חרצנים - 1/2 אריזת ואקום - סה"כ (250 גרם)
- קוקוס טחון - 2 כפות שטוחות - סה"כ (12 גרם)
- שמן קוקוס - כף (10 מ"ל)
- שכבת הקשיו והאוכמניות
- אגוזי קשיו - 300 גרםטריים
- אוכמניות - 250 גרםטריות
- קרם קוקוס - קופסת שימורים (400 מ"ל)
- סירופ מייפל - 150 גרם
- תמצית וניל - כף (10 מ"ל)
- מיץ לימון - כף (10 מ"ל)סחוט טרי
- גרידת לימון - כפית (3 גרם)
- הקישוט
- אוכמניות - 2 כפות - סה"כ (6 גרם)חופן
אופן הכנת המתכון
- קינוחיםסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מהיר מאודזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
בין העוגות הטבעוניות הכי טעימות שתכינו
- 1 להשרות את אגוזי הקשיו למשך לילה.
- 2 לטחון את אגוזי המלך, התמרים, הקוקוס ושמן הקוקוס, לעטוף בניילון נצמד ולשמור במקרר.
- 3 למחרת לסנן את אגוזי הקשיו, לייבש במגבת ולטחון עם האוכמניות.
- 4 מעיסת התמרים להכין תחתית בתבנית מס` 24, להדק וליישר כך שהתחתית תהיה בשכבה אחידה.
- 5 לקשיו להוסיף את קרם הקוקוס, סירופ המייפל, מיץ הלימון, גרידת הלימון ותמצית הוניל, להקציף כמה דקות ולצקת על התחתית. ליישר, לאחסן בהקפאה עד ההגשה ולקשט באוכמניות. מתקבלת עוגת אוכמניות טבעונית מושלמת!
- 6 בתיאבון
ללא צבעי מאכל
ציוד נדרש: תבנית עגולה מס` 24.
זמן ההכנה לא כולל את השרית אגוזי הקשיו וזמן ההקפאה.
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.58 (0.62 נטו)
©FoodsDictionary 2024, כל הזכויות שמורות
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
אין להעתיק, לשכפל או להדפיס לשם פירסום או הפצה בכל דרך שהיא, ללא קבלת אישור מפורש בכתב