מנגן

יתרונות וחסרונות

1. המנגן מגביר את פעולת הנוגדנים בגוף.
2. חיוני לפעילות המוח.
3. מסייע להתפתחות תקינה של העצמות.
4. מועיל לתהליכי חילוף חומרים בגוף.
5. חיוני לייצור ההמוגלובין ולניצול מירבי של
6. ויטמין B1.
7. מחזק את סחוס העצמות ומקרב אותו אל העצמות עצמן.
8. משפר את הזיכרון.

סימנים המעידים על חוסר

יכול להיווצר חוסר במנגן במידה וצורכים הרבה מוצרי בשר ומוצרי חלב (המכילים זרחן וסידן בהתאמה), הידועים בכך שהם מונעים מהמנגן להיספג ולהיקלט בצורה טובה בגוף. חוסר במנגן שכיח אצל זקנים וחולי סוכרת (הפרשה מועטת של האינסולין). הסימנים לחוסר במנגן הם בעיות במערכת העיכול, סחרחורות, חוסר חשק מיני, בעיות בזיכרון, בעיות עור ושלד ועליית סוכר בדם.

סימנים המעידים על עודף

מנגן מופרש בקלות מהגוף ולכן אין צפי לרעילות או לעודף מנגן בגוף.

מקורות טובים

עלים ירוקים, דגנים, קטניות, סלק, שעורה, שיבולת שועל, קמח מלא, נבט חיטה, סובין, שקדים, אגוזים, חלמון ביצה, צימוקים, ברוקולי.

הערות מיוחדות

1. מנגן דרוש ליצירת אנרגיה בגוף.
2. מנגן יעיל נגד סכיזופרניה ואלצהיימר.
3. מנגן מסייע לשימוש נכון וחיוני של גלוקוז בלבלב.