גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
בית | » | מוצרים ומאכלים | » | סוגת | » | בצק סוכר צבעוני, סוגת |
אבקת סוכר (73%), סירופ גלוקוזה, שומן מוקשה מהצומח, מים, חומר הלחה (E422), מסמיך (E1422), ג`לטין דגים, צבעי מאכל (לבצק ורוד - E129 (אדום אלוורה), E171) ; לבצק חום כהה וחום בהיר - E110 (סנס ילו), E129 (אדום אלוורה), E133; לבצק שחור - E129 (אדום אלוורה), E102 (טרטרזין), E133), מייצבים (E415, E466), חומר משמר (E202), חומרי טעם וריח, סולפיטים (כתסחיב).
מוצר מזון זה איננו נמצא על ידינו במשך הרבה מאוד זמן ולכן סומן כלא קיים.
ללא צבעי מאכל. ללא חומרים משמרים.
מכיל ג`לטין דגים וסולפיטים.
כשר, פרווה. בהשגחת הבד"ץ ירושלים של העדה החרדית. בהשגחת רבנות בית שמש.
שומן טראנס - פחות מ- 0.5 גרם ל- 100 גרם. כולסטרול - פחות מ- 2.5 מ"ג ל- 100 גרם. ורוד, חום כהה, חום בהיר, שחור. האריזה מכילה בצק סוכר בלבד. בצק מוכן לאכילה. לאחסן במקום יבש בטמפרטורת החדר. לאחר הפתיחה יש לעטוף בניילון נצמד. בצק הסוכר משמש לציפוי, פיסול ויצירת קישוטים אכילים, כתחליף איכותי למרציפן או פונדאנט. הוראות שימוש: יש ללוש את הבצק. לאחר מכן, ניתן לרדד או לפסל בבצק להכנת הקישוטים. אם הבצק דביק, ניתן לפזר מעט קורנפלור. לציפוי: יש למרוח על העוגה קרם (למשל ממרח שוקולד) בצורה אחידה. על הקרם מניחים את בצק הסוכר המרודד. לציפוי עוגה בקוטר 24 ס"מ נח להשתמש בכ- 800 גרם בצק (2 חבילות). להדבקת הקישוטים: יש לטבול מכחול במעט מים, למרוח על הקישוט ולהדביקו על הבצק. בחבילה אחת יש בצק המספיק ליצירה של כ- 12 עיגולים לציפוי קאפקייקס וקישוטם. כמה טיפים קטנים: ביצירת קישוטים פיסוליים, כדאי לשמן מעט את היידיים לתוצאה חלקה ואחידה יותר. לא חייבים תמיד לצפות את העוגה כולה בבצק סוכר. ניתן להניח צורות חתוכות או פיסולים מבצק סוכר ישירות על עוגה מצופה בקרם. לחיתוך צורות מתוך בצק הסוכר לאחר הרידוד, ניתן להשתמש בכל חותכן עוגיות. התמונות על הקופסא הן להשראה ולהצעה בלבד. ניתן להכין קישוטים כיד הדמיון.
מפעל "סוגת" הראשון הוקם בשנת 1957, והוא נמצא באיזור התעשייה של קריית גת. "סוגת" היא היצרנית המובילה בתחום הסוכר, ובנוסף היא מייצרת מוצרי אורז ומוצרי קטניות. קרא עוד »
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם