ברוקולי מבושל

אופן הכנת המתכון

• תוספותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מהיר מאודזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

תוספת ברוקולי מבושל לארוחה

• 1 חותכים את פרחי הברוקולי לחתיכות של פרחים.
• 2 שוטפים אותם היטב וממלאים סיר מים גדול עם חומץ וחצי כפית מלח.
• 3 מכניסים את הברוקולי, מביאים לרתיחה, מכסים ומבשלים על אש נמוכה כחצי שעה.
• 4 מסננים אותם ושוטפים היטב שלא נרגיש את הטעם של החומץ.
• 5 בסיר שטוח שופכים 2 כוסות מים, 4 כפות שמן וכפית מלח.
• 6 מסדרים את הברוקולי, מביאים לרתיחה ולאחר מכן מנמיכים את האש ומבשלים עוד שעה עד לריכוך הברוקולי ומגישים.
• 7 תוספת מצויינת לאורז לבן.
• 8 בתיאבון