אורז עם גזר ופירות יבשים

אופן הכנת המתכון

• תוספותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• עד חצי שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

מנת אורז טעימה לסופ"ש, צילום: שרון אונגר

• 1 לחתוך את הבצלים לקוביות ולטגן בשמן הזית עד להזהבה.
• 2 להוסיף את הגזרים המגורדים ולהמשיך לטגן מעט.
• 3 להוסיף את המשמשים המיובשים וכל התבלינים, ולערבב.
• 4 להוסיף את האורז ואת המים הרותחים, ולבשל במשך כ- 20 דקות.
• 5 לפזר מעל צימוקים או כל סוג אחר של פירות יבשים שאוהבים.
• 6 בתיאבון

ציוד נדרש: סיר לאורז.

שיטת ההכנה כוללת גם טיגון. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.