אורז עם טנזיה
אורז עם פירות יבשים - תוספת מפנקת שמתאימה במיוחד לט"ו בשבט ולאירועים חגיגיים, 556 קלוריות למנה, 208 קלוריות ל-100 גרם
יפה ימין, אופה ומבשלת, 07.07.2011
ההערות שלי
מצרכים למתכון
8 מנות/יחידות, 268 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)
- האורז
- אורז בסמטי - 2 כוסות - סה"כ (292 גרם)
- מים - 3 כוסות - סה"כ (720 מ"ל)
- שמן קנולה - כף (10 מ"ל)
- מלח - כפית שטוחה
- הטנזיה
- משמש מיובש - 20 יחידות - סה"כ (200 גרם)
- שזיף מיובש - 20 יחידות - סה"כ (220 גרם)
- צימוקים - 100 גרם
- שקדים מולבנים פרוסים - אריזת ניילון (100 גרם)
- אגוז מלך טבעי - שקית (100 גרם)
- שמן קנולה - כף (10 מ"ל)
- מיץ לימון - 2 כפות - סה"כ (20 מ"ל)
- מים - 3/4 כוס - סה"כ (180 מ"ל)
- סוכר - כוס (179 גרם)
אופן הכנת המתכון
- תוספותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- עד חצי שעהזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
מעדן לט"ו בשבט
- 1 הכנת האורז: מרתיחים את המים ביחד עם השמן והמלח. מוסיפים את האורז, מנמיכים את הלהבה ומבשלים במשך כ- 20 דקות.
- 2 הכנת הטנזיה: מכניסים למחבת או סיר את כל הפירות היבשים (כולל השקדים והאגוזים), השמן, מיץ הלימון, המים והסוכר. מערבבים היטב ומבשלים עד לריכוך (זמן הבישול עד שהמים מתאדים ונשאר מעט רוטב קרמלי).
- 3 הרכבת המנה: מניחים את האורז על צלחת הגשה נאה ומעל מוסיפים את תבשיל הטנזיה עם הפירות היבשים.
- 4 בתיאבון
ללא צבעי מאכל
ללא חומרים משמרים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.16 (0.17 נטו)
©FoodsDictionary 2024, כל הזכויות שמורות
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
אין להעתיק, לשכפל או להדפיס לשם פירסום או הפצה בכל דרך שהיא, ללא קבלת אישור מפורש בכתב