לביבות כרובית ובטטה טבעוניות

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

קלות להכנה וממש טעימות!

• 1 מבשלים את פרחי הכרובית וקוביות הבטטה בסיר עם מים עד לריכוך ומסננים.
• 2 מחכים להתקררות ואז מועכים לפירה.
• 3 מערבבים את פירה הכרובית והבטטה עם כל שאר המרכיבים עד לאיחוד.
• 4 יוצרים לביבות ומניחים בתבנית המרופדת בנייר אפייה.
• 5 מתיזים מעט שמן זית ואופים בחום של 180 מעלות טורבו כ- 15 דקות או עד להשחמה קלה.
• 6 בתיאבון

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי. בתמונה הראשונה - הלביבות האפויות, בתמונה השנייה - הלביבות המטוגנות.