דג ברוטב אסיאתי

אופן הכנת המתכון

• ראשונותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

• 1 להעמיד את הדג במלח, מיץ לימון וחומץ למשך חצי שעה.
• 2 בקערה לערבב את הטריאקי, יין לבן, מלח ושיני שום קצוצות.
• 3 לטבול כל חתיכת דג ברוטב ולהניח בתבנית.
• 4 ליצוק את יתרת הרוטב על הדגים ולהכניס לתנור ב- 180 מעלות למשך 20 דקות.
• 5 לפתוח מדי פעם את התנור וליצוק את הרוטב שבתחתית התבנית.
• 6 בתיאבון