עוגת בלונדיס

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• עד חצי שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

שילוב מושלם של אוראו ושוקולד לבן

• 1 מערבבים בקערה אחת את הקמח ואבקת הסודה לשתייה.
• 2 מערבלים בקערה (בעזרת מערבל ידני) את החמאה והסוכרים, מוסיפים את הביצה, החלמון ותמצית הוניל, וממשיכים לערבל.
• 3 מוסיפים לבלילה 50 גרם שוקולד לבן מומס, מערבלים, מוסיפים את תערובת הקמח וממשיכים לערבל עד לאיחוד.
• 4 מוסיפים 100 גרם שוקולד לבן קצוץ גס ואת עוגיות האוריאו השבורות, מערבבים עם כף ומעבירים לתבנית אפייה מתאימה.
• 5 אופים בתנור שחומם מראש לחום של 170 מעלות למשך כ- 25-28 דקות (או עד שמוכן, תלוי בסוג התנור). מומלץ לאכול חם!
• 6 בתיאבון

ציוד נדרש: תבנית אפייה מלבנית מתאימה.