תבשיל טופו וירקות ברוטב עגבניות ועשבי תיבול
תבשיל טופו וירקות טבעוני וקל להכנה שיכול לתפקד כמנה עיקרית וגם כתוספת לארוחה, 323 קלוריות למנה, 100 קלוריות ל-100 גרם
מיכל דינר, חובבת בישול טבעונית, 16.10.2023
ההערות שלי
מצרכים למתכון
4 מנות/יחידות, 324 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)
- טופו במרקם קשה - קופסת קרטון (300 גרם)חתוך לקוביות
- קישוא - יחידה בינונית (218 גרם)חתוך לקוביות
- דלעת - כוס קוביות (120 גרם)
- תפוח אדמה - יחידה בינונית (169 גרם)חתוך לקוביות
- בטטה - יחידה בינונית (313 גרם)חתוכה לקוביות
- שמן זית - 3 כפות - סה"כ (30 מ"ל)לטיגון
- פטרוזיליה - חופן (15 גרם)קצוצה
- סלרי - כרפס - חופן (7 גרם)קצוץ
- רסק עגבניות - קופסת פלסטיק (100 גרם)
- קטשופ - כף (19 גרם)
- אורגנו מיובש - כף שטוחה (3 גרם)
- מים - לפי הצורך (למרקם "מרקי")
אופן הכנת המתכון
- עיקריותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- עד חצי שעהזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
טבעוני, צמחוני וגם ללא גלוטן
- 1 מניחים במחבת גדולה עם מעט שמן זית את הטופו וכל הירקות.
- 2 מטגנים כמה דקות ומוסיפים את שאר המרכיבים.
- 3 מבשלים מכוסה עד שהכל רך, טועמים ומתקנים תיבול אם יש צורך. מגישים חם!
- 4 בתיאבון
ללא צבעי מאכל
ללא חומרים משמרים
התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.26 (0.3 נטו)
©FoodsDictionary 2024, כל הזכויות שמורות
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
אין להעתיק, לשכפל או להדפיס לשם פירסום או הפצה בכל דרך שהיא, ללא קבלת אישור מפורש בכתב