אורז לבן עם גרעיני תירס

אופן הכנת המתכון

• תוספותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

• 1 מטגנים את האורז ומקרמלים אותו. מוסיפים את התירס ללא נוזליו (לשמור את הנוזלים) ומערבבים.
• 2 מוסיפים את המלח והפלפל השחור. מוסיפים את המים הרותחים ונוזל התירס.
• 3 מערבבים. כשרותח, מורידים לאש קטנה. מכסים במגבת ועליה שמים את המכסה.
• 4 מבשלים 10 דקות. מכבים את האש. לא פותחים את המכסה לפחות עוד רבע שעה.
• 5 כשפותחים, מפוררים בעזרת מזלג.
• 6 בתיאבון