אורז לבן עם גרעיני תירס

אורז לבן מבושל עם גרעיני תירס מתוק, 147 קלוריות למנה, 77 קלוריות ל-100 גרם

אילה מגל אילה מגל, אחות מוסמכת, 26.02.2012

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

6 מנות/יחידות, 193 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

1 מטגנים את האורז ומקרמלים אותו. מוסיפים את התירס ללא נוזליו (לשמור את הנוזלים) ומערבבים.
2 מוסיפים את המלח והפלפל השחור. מוסיפים את המים הרותחים ונוזל התירס.
3 מערבבים. כשרותח, מורידים לאש קטנה. מכסים במגבת ועליה שמים את המכסה.
4 מבשלים 10 דקות. מכבים את האש. לא פותחים את המכסה לפחות עוד רבע שעה.
5 כשפותחים, מפוררים בעזרת מזלג.
6 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

טיפ למתכון

במקום התירס ניתן לשים קופסת אפונה או קופסת שעועית.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	147	77
חלבונים (גרם)	3.33	1.73
פחמימות (גרם)	25	13
מתוכן סוכרים (גרם)	0	0
שומנים (גרם)	3.73	1.94
מתוכם שומן רווי (גרם)	0.2	0.1
נתרן (מ"ג)	671.85	349.01
סיבים תזונתיים (גרם)	1.72	0.89

מים (גרם)	83.26	43.25
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	0.01	0.01
ויטמין B (מק"ג)	1.53	0.8
ויטמין B1 (מ"ג)	0	0
ויטמין B2 (מ"ג)	0	0
ויטמין B3 (מ"ג)	0	0
ויטמין B6 (מ"ג)	0	0
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	0.01	0
ויטמין C (מ"ג)	0.02	0.01
ויטמין E (מ"ג)	0	0
ויטמין K (מק"ג)	0.14	0.07
סידן (מ"ג)	2.86	1.49
ברזל (מ"ג)	0.22	0.11
מגנזיום (מ"ג)	14.62	7.6
זרחן (מ"ג)	17.18	8.92
אבץ (מ"ג)	0.01	0
אשלגן (מ"ג)	1.05	0.55
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0	0
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0	0
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0	0
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0	0
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0	0