דוט קייק (Dot Cake)

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

עוגת יום הולדת מושלמת!

• 1 מחממים את התנור מראש לחום של 170 מעלות.
• 2 טורפים את הביצה והסוכר למשך כדקה. מוסיפים את השמן, החלב ותמצית הוניל, ומערבבים.
• 3 מוסיפים את הקמח התופח ומערבבים רק עד שהתערובת אחידה.
• 4 מקפלים פנימה את הסוכריות הצבעוניות בעדינות.
• 5 משמנים תבנית 12 ס"מ, יוצקים אליה את הבלילה ואופים למשך כ- 22-28 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא יבש (תלוי בתנור). מצננים את העוגה לחלוטין.
• 6 מקציפים את השמנת המתוקה, מוסיפים את אבקת הסוכר וממשיכים להקציף עד שמתקבלת קצפת יציבה. מורחים או מזלפים את הקצפת על העוגה הקרה.
• 7 מפזרים מעל את הסוכריות הצבעוניות (אני פשוט לקחתי את העוגה וטבלתי אותה בסוכריות.
• 8 מתקבלת דוט קייק מושלמת שילדים אוהבים במיוחד!
• 9 בתיאבון

ציוד נדרש: תבנית לעוגה 12 ס"מ.