מוקפץ סויה כהה

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מהיר מאודזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

אחד המוקפצים הטעימים שתכינו

• 1 לחמם את שמן הזית במחבת או בווק, להקפיץ את הכרוב במשך כ- 7 דקות על אש גבוהה, לאחר מכן להוסיף את הגזר ולהקפיץ עוד כ- 3 דקות.
• 2 להוסיף את האטריות למוקפץ ואת כל מרכיבי הרוטב (ניתן לשקשק את כל המרכיבים לפני), ולבשל על אש נמוכה עוד כ- 5 דקות עד שהכל מתחבר.
• 3 לכבות את האש, להוסיף את הבצל הירוק והנבטים, ולכסות לעוד כ- 5 דקות.
• 4 להגיש עם כל התוספות הרשומות בתיאור ופשוט להינות ממוקפץ כמו במסעדות!
• 5 בתיאבון

ציוד נדרש: מחבת או ווק.

הערך התזונתי לא כולל את התוספות להגשה. התבלינים והרטבים במתכון לפי הטעם האישי.