סחוג ירוק

אופן הכנת המתכון

• אחרסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• עד חצי שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

• 1 יש לשטוף את הפלפלים ואת הכוסברה.
• 2 לחתוך את הפלפלים לרבעים ולהוריד מהכוסברה את הגבעול המיותר.
• 3 להכניס לבלנדר/מעבד מזון את הפלפלים, הכוסברה, השום, החומץ, המלח, הכמון והשמן.
• 4 לטחון היטב עד לקבלת ממרח גס.
• 5 לשמור בקירור. ניתן לאכול עד 4 חודשים מההכנה.
• 6 בתיאבון

ציוד נדרש: בלנדר/מעבד מזון.