מרקחת פירות קיץ

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• בינונידרגת קושי
• מעל שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

שזיפים ונקטרינות בתנור

• 1 לגלען את הפירות ולחתוך לחתיכות גדולות.
• 2 לזרות מעל סוכר דמררה ולשפוך את היין.
• 3 לתת לעמוד שעתיים עם עשבי התיבול והצ`ילי.
• 4 לאפות בתבנית מכוסה למשך שעה.
• 5 להסיר את המכסה ולאפות עוד 30 דקות בחום בינוני.
• 6 להוציא את העלים ולצנן.
• 7 מצוין על עוגות, גלידות וקינוחים. מעולה על אורז מתוק כקינוח, טוב מאוד על פסטה רחבה עם מעט שמנת מתוקה גולמית ללא הקצפה. כמובן ניתן לאכול את המנה כמו שהיא - בכוס קטנה קר קר...
• 8 בתיאבון

הערך התזונתי לא כולל את גבעולי עשב הלימון. אם המרקחת היא לקישוט עוגות, מלית או לפבלובה - מספר המנות כפול.