קציצות בטטה ועדשים טבעוניות

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

קציצות לטבעוניים מבטטה ועדשים

• 1 שוטפים היטב את הבטטות, חוצים לאורך ואופים (כשהחלק הפנימי מונח על התבנית) למשך כ- 40 דקות בחום של 200 מעלות. מצננים ומקלפים את הקליפה.
• 2 במעבד מזון טוחנים את הבטטות עם שאר המצרכים (שימו לב שהעדשים צריכות להיות מונבטות), טועמים ומתקנים תיבול.
• 4 בידיים רטובות יוצרים קציצות ואופים למשך כחצי שעה בחום של 220 מעלות. מומלץ להגיש את קציצות הבטטה והעדשים עם טחינה מתובלת.
• 5 בתיאבון

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.