ריבת חבושים ביתית

אופן הכנת המתכון

• אחרסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

ריבת חבושים שפשוט כיף לאכול

• 1 להרתיח 2 ליטר מים, להכניס את החבושים למים הרותחים ולבשל 10 דקות על מנת לקלף אותם בקלות.
• 2 לקרר את החבושים, לקלף, לנקות מגרעינים ולחתוך לשמיניות.
• 3 להעביר את החבושים לסיר שטוח ולהוסיף חצי כוס מים. כאשר המים מתחילים לרתוח להוסיף את הסוכר ואת סוכר הוניל, ולהמשיך לבשל על להבה נמוכה למשך כשעה.
• 4 להוסיף את הציפורן והקינמון.
• 5 להמשיך לבשל עד שהסירופ נעשה דביק והחבושים קיבלו צבע אדמדם יפה ומבריק.
• 6 בתיאבון