סלט חסה ועלי בייבי מרענן
סלט חסה ועלי בייבי עם קוביות מנגו, גרגירי רימון, שקדים ופקאנים ברוטב חרדל ודבש, 119 קלוריות למנה, 90 קלוריות ל-100 גרם
כרמית דהאן, חובבת בישול ואפייה, 27.09.2014
ההערות שלי
מצרכים למתכון
10 מנות/יחידות, 133 גרם למנה\יחידה
- הסלט
- חסה ערבית - שורש בינוני (590 גרם)ראש חסה
- עלי בייבי - אריזת ניילון (144 גרם)
- מנגו - יחידה גדולה (312 גרם)קלוף וחתוך לקוביות
- רימון - 1/2 כוס - סה"כ (100 גרם)
- שקדים קלויים - חופן (29 גרם)
- פקאנים קלויים - חופן (35 גרם)
- הרוטב
- דבש - 2 כפות - סה"כ (44 גרם)
- חומץ בלסמי - 3 כפות - סה"כ (30 מ"ל)
- שמן קנולה - 2 כפות - סה"כ (20 מ"ל)
- חרדל - כפית (7 גרם)
- שום - שןכתושה
- מלח - כפית שטוחה
אופן הכנת המתכון
- ראשונותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מהיר מאודזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
סלט ירוק שמשלב המון טעמים
- 1 לערבב בקערה את כל מצרכי הסלט.
- 2 לערבב את מצרכי הרוטב היטב ולמזוג אל קערת הסלט 5 דקות לפני ההגשה.
- 3 בתיאבון
ללא חומרים משמרים
שיטת ההכנה כוללת גם קלייה (של השקדים והפקאנים, או שקונים כבר קלוי).
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.37 (0.44 נטו)
©FoodsDictionary 2024, כל הזכויות שמורות
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
אין להעתיק, לשכפל או להדפיס לשם פירסום או הפצה בכל דרך שהיא, ללא קבלת אישור מפורש בכתב