דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות

מצרכים למתכון

979 גרם לכל המתכון

אופן הכנת המתכון

  • אחרסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מהיר מאודזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
סחוג ביתי
סחוג ביתי מושלם
  • 1 סוחטים היטב את פלפלי השאטה.
  • 2 את כל המרכיבים, מלבד התבלינים היבשים, מכניסים למעבד מזון (בהתחלה את הכוסברה, השום ורק לאחר מכן את כל הפלפלים ושמן הזית), ומעבדים לתערובת גרגירית דקה עד חלקה (תלוי בטעם).
  • 3 מוסיפים את התבלינים, מערבבים ובודקים תיבול.
  • 4 מכסים בשכבת שמן זית לשימור. ניתן לשמור בקופסא אטומה זמן ארוך במקרר. אפשר גם להקפיא (רצוי בקופסאות קטנות).
  • 5 בתיאבון חיוך

הערך התזונתי לא כולל את פלפל השאטה ואת שמן הזית שמוסיפים על הסחוג על מנת לשמרו. יוצא כ- 900 גרם סחוג.

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
9.9% 30.7% 11.9% 47.5%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
©FoodsDictionary 2021, כל הזכויות שמורות
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי. אין להעתיק, לשכפל או להדפיס לשם פירסום או הפצה בכל דרך שהיא, ללא קבלת אישור מפורש בכתב