כדורי שוקולד ולוטוס טבעוניים

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• עד חצי שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

שילוב מופלא בין שוקולד ללוטוס

• 1 ממיסים במיקרוגל את שמן הקוקוס יחד עם קוביות השוקולד (כדקה וחצי), ומערבבים עד שנמס לחלוטין.
• 2 בקערית נוספת מחממים את החלב (כדקה), מוסיפים את הקקאו, הסוכר והמלח, מערבבים עד שהסוכר נמס, שופכים לקערה עם השוקולד ומערבבים עד לאיחוד.
• 3 מפוררים את עוגיות הלוטוס - חצי מהכמות מפוררים לחלוטין לפירורים ואת החצי השני שוברים לחתיכות קטנות. מוסיפים לקערה את הפירורים ושברי העוגיות (מלבד 6 כפות פירורים ששומרים לציפוי הכדורים), ומערבבים.
• 4 מכניסים את התערובת לחצי שעה למקרר על מנת שתהיה פחות דביקה ונוחה יותר לעבודה.
• 5 לאחר חצי שעה יוצרים כדורי שוקולד טבעוניים ומצפים אותם בפירורי הלוטוס ששמרנו בצד.
• 6 זוללים - בתיאבון

שיטת ההכנה כוללת המסה.