סלט כרוב אסיאתי

אופן הכנת המתכון

• ראשונותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מהיר מאודזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

סלט כרוב פשוט טעים, צילום: דניאל לילה, סטיילינג: עמית פרבר

• 1 לערבב היטב בקערה את הכרוב הפרוס לרצועות דקות עם הפקאן הסיני, הצנוברים והשומשום הקלוי.
• 2 לצקת את כל מצרכי הרוטב אל תוך צנצנת אטומה, לנער היטב ולהניח בצד עד להגשה (ניתן להכין יום מראש אם רוצים - המרקם יהיה רך יותר פשוט. במקרה כזה לשמור את הפקאן הסיני, הצנוברים, השומשום והנודלס לסוף, לפזר אותם מעל הסלט בעת ההגשה ולערבב היטב).
• 3 לצקת את הרוטב על סלט הכרוב ולערבב היטב.
• 4 לפזר מעל את אטריות הנודלס (לא מבושלות - מעניקות טוויסט קראנצ`י טעים במיוחד) ולהתענג.
• 5 בתיאבון

ניתן לקשט ולהוסיף כל מה שרק אוהבים. באדיבות רות אוליבר לאסם.