עוגת גבינה פירורים מושלמת קלה להכנה
עוגת גבינה פירורים שכולם אוהבים - מתאימה מאוד לחג שבועות ולסופ"ש מפנק במיוחד וקלה מאוד להכנה (כל אחד יכול להכין), 343 קלוריות למנה, 290 קלוריות ל-100 גרם
מאיה פפיסמדוב, מתמחה באפייה ובישול מהמטבח הגרוזיני, 27.06.2015
ההערות שלי
מצרכים למתכון
16 מנות/יחידות, 118 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)
- הבסיס והציפוי
- חמאה - 40 גרםמומסת
- פתיבר קלאסי - 350 גרםטחונים
- מלית הגבינה
- שמנת מתוקה 38% - 2 קופסאות קרטון - סה"כ (500 מ"ל)
- סוכר - 1/2 כוס - סה"כ (90 גרם)
- סוכר וניל - 2 שקיות - סה"כ (20 גרם)
- אינסטנט פודינג בטעם וניל - קופסת קרטון (80 גרם)
- גבינה לבנה 5% - קופסת פלסטיק (500 גרם)
- גבינת שמנת 25% שומן - 1/2 גביע - סה"כ (113 גרם)
- שמנת חמוצה 9% שומן - גביע (200 מ"ל)
- גרידת לימון - כפית (3 גרם)
אופן הכנת המתכון
- קינוחיםסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מעל שעהזמן הכנה
- חלבי, כשרכשרות
עוגת גבינה לא אפויה מושלמת
- 1 ממיסים את החמאה ומערבבים עם 2/3 מכמות הביסקוויטים הטחונים. מהדקים את התערובת בתחתית תבנית קפיצית (קוטר 24) ומכניסים למקפיא.
- 2 בינתיים מקציפים את השמנת המתוקה עם הסוכר, סוכר הוניל ואינסטנט הפודינג לקרם חלק ויציב. מוסיפים את הגבינות, השמנת החמוצה וגרידת הלימון בהדרגה ומקפלים בעדינות לתוך קרם השמנת עד קבלת מרקם אחיד.
- 3 יוצקים לתבנית את קרם הגבינות מעל שכבת הביסקוויטים, מיישרים ומפזרים מעל את השליש מכמות הביסקוויטים שנותרו.
- 4 מכניסים לילה במקרר או מקפיאים למשך שעתיים לפחות לפני שמשחררים מהתבנית. הרי לכם עוגת גבינה פירורים קלה וטעימה.
- 5 בתיאבון
טיפ למתכון
מומלץ לקשט בדובדבנים מעל.
ציוד נדרש: תבנית קפיצית (קוטר 24).
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.59 (0.59 נטו)
©FoodsDictionary 2024, כל הזכויות שמורות
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
אין להעתיק, לשכפל או להדפיס לשם פירסום או הפצה בכל דרך שהיא, ללא קבלת אישור מפורש בכתב