דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות

מצרכים למתכון

24 מנות/יחידות, 64 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל הקציצות הטבעוניות)

  • בצל - יחידה בינונית (125 גרם)
  • גזר - 3 יחידה בינונית ללא קליפה - סה"כ (348 גרם)
  • קישוא - 3 יחידה בינונית - סה"כ (654 גרם)
  • טופו - אריזת ואקום (300 גרם)
    ללא הנדסה גנטית וחומר משמר
  • גרעיני חמנייה קלופים - 1/2 כוס - סה"כ (65 גרם)
    לילדים אפשר לטחון
  • קמח חומוס - 3.5 כף שטוחה - סה"כ (42 גרם)
    3-4 כפות
  • מלח - קורט
    לפי הטעם

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
קציצות טופו אפויות בתנור
קציצות טופו טבעוניות בתנור
  • 1 לגרר בפומפייה עבה את הגזר, הבצל, הקישואים והטופו אל תוך קערה.
  • 2 להוסיף את קמח החומוס, גרעיני החמנייה והמלח, ולערבב היטב.
  • 3 ליצור מהתערובת קציצות בגודל הרצוי (בקוטר של כ- 3 ס"מ) ולמעוך אותן מעט. לחמם בינתיים מראש את התנור לחום של 170 מעלות.
  • 4 להניח נייר אפייה משומן (במעט שמן זית) על תבנית אפייה.
  • 5 להניח את הקציצות שהכנו על גבי נייר האפייה בתבנית ולאפות בתנור שחומם מראש למשך כ- 25 דקות או עד שמוכן.
  • 6 מתקבלות קציצות טופו טבעוניות מושלמות. בתיאבון חיוך

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
12.2% 18.8% 28.8% 40.2%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
©FoodsDictionary 2022, כל הזכויות שמורות
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי. אין להעתיק, לשכפל או להדפיס לשם פירסום או הפצה בכל דרך שהיא, ללא קבלת אישור מפורש בכתב