דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות

מצרכים למתכון

8 מנות/יחידות, 163 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

אופן הכנת המתכון

  • ראשונותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מהיר מאודזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
סלט חסה, עשבי תיבול ונקטרינות ברוטב חרדל
סלט חסה פשוט מרענן, צילום: סיון רושאני
  • 1 קרמול הנקטרינות: לחמם מעט שמן זית במחבת וכשהיא חמה מאוד להוסיף את פלחי הנקטרינה. לפזר מעט סוכר על הנקטרינות ולאחר כ- 2 דקות להפוך את הפלחים ולהמשיך לצרוב מעט. לאחר מכן להסיר מהמחבת ולקרר.
  • 2 לערבב ביחד את כל מצרכי הרוטב ולהניח בצד.
  • 3 בקערת סלט גדולה לערבב את כל מצרכי הסלט מלבד הקשיו והבוטנים.
  • 4 למזוג את הרוטב מעל הסלט, לפזר את הקשיו והבוטנים ולערבב היטב.
  • 5 בתיאבון חיוך

באדיבות השף אריק ברגר עבור חרדל MAILLE.

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
4.7% 67% 5.1% 23.2%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
©FoodsDictionary 2021, כל הזכויות שמורות
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי. אין להעתיק, לשכפל או להדפיס לשם פירסום או הפצה בכל דרך שהיא, ללא קבלת אישור מפורש בכתב