סלט עדשים שחורות וכרובית צלויה
סלט עדשים שחורות מבושלות בתוספת כרובית צלויה בתנור ועלי רוקט - מתאים מאוד כתוספת לארוחה או כמנה עיקרית טבעונית מושלמת, 289 קלוריות למנה, 88 קלוריות ל-100 גרם
אורית חן, מאמנת תזונה ומנחת סדנאות בישול - בישול טבעוני בריא, 07.03.2016
ההערות שלי
מצרכים למתכון
3 מנות/יחידות, 330 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)
אופן הכנת המתכון
- ראשונותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- בערך שעהזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
סלט טבעוני טעים ומזין
- 1 מערבבים את פרחי הכרובית עם שמן הזית וצולים בתנור למשך כ- 40 דקות עד שהם משחימים היטב.
- 2 מבשלים את העדשים השחורות בהרבה מים (כמו פסטה) עד שהן מתרככות ומסננים.
- 3 מערבבים את הכרובית עם העדשים ומתבלים במיץ לימון ובמלח.
- 4 לפני ההגשה מוסיפים את עלי הרוקט ומערבבים שוב.
- 5 טועמים, מתקנים תיבול ומגישים מיד.
- 6 בתיאבון
ללא צבעי מאכל
ללא חומרים משמרים
הערך התזונתי לא כולל את עלי הרוקט. שיטת ההכנה כוללת גם אפייה.
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.07 (0.12 נטו)
©FoodsDictionary 2024, כל הזכויות שמורות
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
אין להעתיק, לשכפל או להדפיס לשם פירסום או הפצה בכל דרך שהיא, ללא קבלת אישור מפורש בכתב