פסטה טבעונית ללא גלוטן בקרם קארי

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• עד חצי שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

ארוחת צהריים קלה לטבעוניים ולצליאקים

• 1 מבשלים את הפסטה לפי הוראות היצרן, מסננים ומצננים.
• 2 במחבת יבשה מטגנים את הבצל והשום.
• 3 לאחר שהבצל והשום משחימים מוסיפים את שמן הקוקוס ומערבבים.
• 4 מפרקים את הברוקולי לפרחים קטנים ומוסיפים למחבת.
• 5 מוסיפים את קרם הקוקוס (יש להשתמש בקרם קוקוס ללא חומרים משמרים מקרטון ולא מקופסת שימורים) והתבלינים, ומבשלים למשך 3-4 דקות.
• 6 מוסיפים את הפסטה, מערבבים, טועמים ומתקנים תיבול.
• 7 בתיאבון

שיטת ההכנה כוללת גם טיגון.