קרפצ`יו סלק, תפוחים וסלרי

אופן הכנת המתכון

• מתאבניםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מהיר מאודזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

מנת פתיחה מצוינת וקלה להכנה

• 1 לערבב בקערה את הסלקים הפרוסים דק ביחד עם מצרכי התיבול, ולהניח במשך כ- 2 דקות בצד לספיגת טעמים.
• 2 לסדר את הסלקים על צלחת הגשה נאה (כמו בתמונה).
• 3 להניח במרכז הצלחת את גפרורי התפוח והסלרי הקצוץ.
• 4 לזלף מעל מעט סילאן ומיץ לימון.
• 5 לפזר מעל מעט פטרוזיליה קצוצה, עלי נענע וגרגירי רימון לפי הטעם.
• 6 הנה לכם קרפצ`יו סלק מפנק וטעים.
• 7 בתיאבון

כמויות המצרכים במתכון לפי הטעם האישי.