חלבה ביתית ללא תוספת סוכר
חלבה בהכנה ביתית טעימה במיוחד עם סירופ מייפל ללא סוכר ושקדים שבורים - הכי כיף שיש תמיד חלבה במקרר כשמתחשק משהו מתוק, 170 קלוריות למנה, 523 קלוריות ל-100 גרם
אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה, 31.01.2017
ההערות שלי
מצרכים למתכון
15 מנות/יחידות, 32 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)
- טחינה 100% שומשום - כוס (150 גרם)
- קמח שקדים - כוס (84 גרם)
- קמח שומשום - כוס (100 גרם)
- סירופ מייפל - 5 כפות - סה"כ (75 גרם)טבעי - ללא תוספת סוכר
- תמצית וניל - כפית (5 מ"ל)
- שקדים קלויים - 1/2 כוס - סה"כ (73 גרם)שבורים
אופן הכנת המתכון
- קינוחיםסוג המנה
- בינונידרגת קושי
- מעל שעהזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
אין על חלבה
- 1 להכניס את כל המצרכים (מלבד השקדים השבורים) לסיר ולערבב היטב.
- 2 לחמם על להבה נמוכה ולבחוש כל הזמן ללא הפסקה למשך כ- 15 דקות או עד שהתערובת מתגבשת והמרקם נראה חלק.
- 3 להוסיף את השקדים השבורים, לערבב היטב, לקרר מעט, להעביר לכלי מתאים (לדחוס ככל האפשר), לכסות ולהכניס למקרר לפחות לשעתיים עד לקירור מוחלט של החלבה.
- 4 לשחרר בעדינות את החלבה מהכלי, להעביר לכלי רחב יותר עם מכסה ולשמור במקרר. מתקבלת חלבה ביתית פשוט נהדרת.
- 5 נותר רק להתענג
טיפ למתכון
ניתן להוסיף אילו תוספות שאוהבים לחלבה.
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.72 (0.75 נטו)
©FoodsDictionary 2024, כל הזכויות שמורות
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
אין להעתיק, לשכפל או להדפיס לשם פירסום או הפצה בכל דרך שהיא, ללא קבלת אישור מפורש בכתב