אנטיפסטי כרובית, חצילים ודלעת

אופן הכנת המתכון

• ראשונותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

ירקות בתנור לארוחת הערב - הכי טעים שיש!

• 1 הכנה מוקדמת: חותכים את החצילים לפרוסות בעובי של כס"מ עד ס"מ וחצי עם הקליפה, שוטפים ומפרקים את הכרובית לפרחים וחותכים את הדלעת לקוביות בינוניות-גדולות.
• 2 מסדרים את הירקות בתבנית מרופדת בנייר אפייה.
• 3 מושחים את הירקות בשמן הזית בעזרת מברשת סיליקון.
• 4 מפזרים על הירקות את התימין המיובש, האורגנו המיובש והמלח.
• 5 מכניסים את התבנית לתנור ואופים בחום של 200 מעלות טורבו למשך כחצי שעה עד להשחמה קלה של הירקות.
• 6 בתיאבון

ציוד נדרש: מברשת סיליקון.

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.