דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות

מצרכים למתכון

8 מנות/יחידות, 204 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
מוקפץ אטריות סויה וירקות
טבעוני ללא גלוטן - פשוט מנה מושלמת
  • 1 מחממים את שמן הזית במחבת רחבה, מניחים את הירקות החתוכים ונותנים להם להתרכך במחבת כ- 10 דקות.
  • 2 בינתיים מבשלים בסיר את השעועית הירוקה הקפואה. כשהיא נגיסה (לא רכה "מושי") מעבירים בעזרת כף מסננת למחבת עם הירקות.
  • 3 באותו הסיר מרתיחים חצי חבילת אטריות סויה ירוקות עד שהן נגיסות גם ומעבירים גם אותן למחבת.
  • 4 מוסיפים את האפונה ירוקה ומערבבים הכל יחד.
  • 5 מתבלים בחווייאג`, פפריקה, כמון ומלח ים, ומבשלים במכסה סגור עוד 5 דקות.
  • 6 מחלקים לצלחות ואוכלים חם.
  • 7 בתיאבון חיוך

הערך התזונתי לא כולל את אטריות הסויה הירוקות והחווייאג`. שיטת ההכנה כוללת גם טיגון.

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
18.9% 15.5% 12.8% 52.8%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
©FoodsDictionary 2022, כל הזכויות שמורות
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי. אין להעתיק, לשכפל או להדפיס לשם פירסום או הפצה בכל דרך שהיא, ללא קבלת אישור מפורש בכתב