מקפא פירות בשכבות

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• בערך שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

ממש עוגת גלידה מפירות

• 1 לטחון בבלנדר כל פרי בנפרד.
• 2 להקציף את הקצפת הצמחית עם סוכר הוניל (ניתן להוסיף עוד קצפת צמחית לפי הצורך).
• 3 להוסיף לכל פרי טחון כף אבקת סוכר ו- 2-3 כפות קצפת ולערבב בעדינות. להוסיף עוד אבקת סוכר ואת מיץ הלימון לפי הטעם.
• 4 לצקת לתבנית פיירקס מרובעת את הפירות בשכבות: כל שכבה להקפיא 10 דקות, להוסיף שוב שכבת פרי נוספת וכך את שאר השכבות.
• 5 לכסות בניילון נצמד ולשמור בהקפאה עד להגשה (אפשר גם למזוג לכוסות הגשה שכבות לסירוגין ולהקפיא).
• 6 בתיאבון וקיץ צונן

ציוד נדרש: בלנדר, תבנית פיירקס מרובעת.